Enoturisme a Andorra: Mas Berenguer, escumosos i vins
Mas Berenguer sorgeix l’any 902 dC, nom que posteriorment rep un dels seus productes.
Cellers d’Andorra: pioners en la producció de vi d’altura
Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.
Especial Gastronomia: vins d’Andorra
Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.
Arrenca amb èxit la primera Jornada de Vins de Muntanya
Sant Julià de Lòria, parròquia vinícola per excel·lència, acull per primera vegada la primera edició de les Jornades de Vins de Muntanya, on els cellers andorrans i estrangers han tingut l’oportunitat de mostrar-se davant un públic…
El Maridatge Solidari va recaptar 2300 euros per a Càritas
Ahir al vespre, es va celebrar, a la vela del Prat Nou, de Sant Julià de Lòria, un sopar Maridatge Solidari, que va comptar amb la participació de grans xefs andorrans.
Sant Julià de Lòria acollirà un maridatge solidari amb vins d’altura
El Comú de Sant Julià de Lòria, conscient de la importància de donar suport als productors locals de vi i als xefs del Principat, es prepara per acollir el 1r Maridatge Solidari: vins d’altura i cuina andorrana.
Cuines d’aquí: Filets de truita de riu al 902DC, de Carles Flinch
Recepte de Carles Flinch, del Restaurant Can Manel. Netegem ben bé els filets de les truites i traiem les espines. Salpebrem i enfarinem. Els posem en una paella i els fregim amb oli d’oliva i una nou de mantega, i abans que ens agafi…
Els maridatges més nadalencs: foie pôelé del xef Carles Flinch
Us proposem algunes creacions dels xefs andorrans per a aquestes festes, maridades amb vins de les bodegues del país.
De copes per La Rioja
Aquest mes et convidem a conèixer uns dels principals destins gastronòmics i vitivinícoles d'Espanya i del món, La Rioja.
Encamp entrega els premis del primer concurs d’aparadors de Nadal
El Comú d'Encamp va fer entrega dels premis als guardonats al primer concurs d'aparadors i decoració nadalenca de la parròquia.