Homenatge als Encants de Sant Antoni i als seus protagonistes
Els Encants, una tradició centenària a la parròquia d’Escaldes-Engordany, se celebren aquest diumenge, a partir de les 11.30h., a la plaça de l’església de Sant Pere Màrtir.
Gaudeix de un arròs negre amb marisc i un carpaccio de bacallà
Arròs negre amb marisc: Netejarem els musclos i els farem obrir al vapor amb el llorer i els claus. Els traurem de la closa i els reservarem. Obrirem les cloïsses al vapor a la mateixa olla, i farem el mateix que pels musclos.