Gastronomia

Pocs plats ens fan recordar casa nostra com els canelons, i Daguisa Hotels els posa en un punt molt destacat dins de la seva carta.

L’oferta gastronòmica de Daguisa Hotels, dissenyada pel xef Narcís Alluè, és un dels punts forts pel qual, visitants i residents, els continuen triant.

Et presentem la recepta de Pau Vélez, mestre de cuina a l'Odetti Bistró: arròs amb carreretes deshidratades, vi dolç o de saüc i donja amb muselina de poma.

El passat dia 1 de juny, La Nova Forquilla va reobrir com a granja i restaurant, per a atendre les necessitats dels seus comensals.

Fa aproximadament uns dos mesos, que l’Ezequiel està al capdavant de la gastronomia de Naturlandia, igual que en Xavier Ajona, nou director de Naturlandia.

Ubicat al centre d’Andorra la Vella –on abans hi era La Casa del Boeuf–, La Casa del Grill és un concepte gastronòmic on la carn a la graella o a la brasa és la…

Receptes d'Albert Coll, de Bodega Poblet: amanida de mongetes, anxoves i pesto i coca de recapte amb bacallà confitat, ceba tendra i tempura d'ortigues.

Prova els cafès més exquisits del Principat i les infusions més delicioses de les millors marques que es comercialitzen al nostre país.

Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.