L’Associació Andorrana contra el Càncer (ASSANDCA) va dur a terme la segona sessió de la setena edició de La Paella pel Mànec, el passat 21 d’abril, amb un taller demostratiu de cuina saludable enfocat a millorar la flora intestinal en pacients amb càncer de còlon.
Fotos: Sandra Lara
L’activitat, celebrada al restaurant d’aplicació del Lycée Comte de Foix va anar a càrrec de la secció hôtelière del centre, sota l’assessorament de la nutricionista clínica Noemí Ruiz, especialista en nutrició oncològica i col·laboradora d’ASSANDCA, i va combinar una demostració culinària amb explicacions pràctiques per facilitar la incorporació d’hàbits alimentaris saludables en el dia a dia.
Sota el títol ‘La Paella pel Mànec’, la iniciativa va voler oferir recursos a persones amb malalties oncològiques i al públic general, destacant la importància de l’alimentació en la salut intestinal i la qualitat de vida.
La iniciativa, impulsada per ASSANDCA, va comptar amb la col·laboració del Lycée Comte de Foix, el centre mèdic AMB, Biocoop Andorra i el Rebost del Nord, totes compromeses amb la promoció d’hàbits de vida saludables.
 va dur a terme la segona sessió de la setena edició de La Paella pel Mànec, el passat 21 d'abril, amb un taller demostratiu de cuina saludable enfocat a millorar la flora intestinal en pacients amb càncer de còlon.){kind=link}