25/5000 Navegació de l'etiqueta
David Seijas
De la mà de Nectar Vi, el reconegut sommelier David Seijas va oferir una experiència exclusiva al restaurant Petit Comitè. Un grup reduït i selecte de clients va poder tastar algunes de les referències més icòniques del projecte Gallina de…
L'última obra de l'exsommelier d'El Bulli és una proposta valenta sobre com l'autor planta cara a l'alcoholisme, sent un apassionat del vi.
Amb només 26 anys, David Seijas va guanyar el premi “Nariz de oro”. Va treballar al Bulli i actualment elabora els seus propis vins, que distribueix en exclusiva a Andorra el Celler del Pirineu.
