25/5000 Navegació de l'etiqueta
restaurant
Llebre a la Royal, per Miquel Canturri del restaurant Minim's.
Croquetes de llamàntol mediterrani, per Albert Coll del restaurant Clàssic Arans
Ànec salvatge de coll verd, remolatxa i fruits d'hivern, per Borja López Sánchez, del restaurant Kökosnøt
Foie-gras mi cuit amb figues a l’armagnac, per Miquel Canturri del restaurant Minim's
Vieires consomé de galeres i caviar nacarí, per Borja López Sánchez, del restaurant Kökosnøt
Garrí confitat i confitura de tomaquet pera i pastis de trumfes amb rovellons, per Josè Antonio Guillermo, del restaurant Odetti Bistró.
Petit brioix amb foie a la brasa, salsa de Porto i fruits vermells, per Albert Coll del restaurant Clàssic Arans
Marquet Gourmeterie es reinventa i renova la segona planta del restaurant, ubicat a la plaça Coprínceps d’Escaldes-Engordany, per oferir als seus clients un millor servei amb un espai més confortable. Tanmateix, el prestigiós establiment…
‘Tacos’ de ceviche de mango. Per l’Adriana Álvarez, assessora gastronòmica del restaurant Noranta Tres
El cònsol major de la parròquia, Josep Majoral, acompanyat de diferents consellers lauredians, va donar el dret de sortida a la 12a edició de la Ruta de la Tapa, a Sant Julià de Lòria, que es podrà visitar fins a finals de maig.