Gastronomia

Aquest és un establiment amb molta tradició que, originalment, només funcionava com peixateria. Actualment, El Cantàbric a Taula, manté la seva essència com a botiga de peixos i mariscos frescos, però també funciona com a restaurant, una fusió que va veure la llum el 2006 i que, des d’aleshores, és molt ben rebuda pels seus clients més fidels.

Arriba la tardor i, amb aquesta època, també ho fan diferents ingredients d’aquesta temporada, com ara els bolets, que sempre aporten un toc distintiu de sabor…

És veritat que ja no fa tanta calor com ara fa un mes i mig, però una bona copa sempre serà capaç de fer palpitar les nostres papil·les gustatives. Si el que…

Si ets de les persones que es regeixen per la filosofia “panxa plena, cor content”, aquesta selecció de restaurants et vindrà de gust, ja que et permetrà…

Fa dos anys que el restaurant Sapori d’Italia va obrir les seves portes, amb un concepte gastronòmic com n’hi ha pocs al Principat d’Andorra. De cuina italiana…

Pocs plats ens fan recordar casa nostra com els canelons, i Daguisa Hotels els posa en un punt molt destacat dins de la seva carta.

L’oferta gastronòmica de Daguisa Hotels, dissenyada pel xef Narcís Alluè, és un dels punts forts pel qual, visitants i residents, els continuen triant.

Et presentem la recepta de Pau Vélez, mestre de cuina a l'Odetti Bistró: arròs amb carreretes deshidratades, vi dolç o de saüc i donja amb muselina de poma.

El passat dia 1 de juny, La Nova Forquilla va reobrir com a granja i restaurant, per a atendre les necessitats dels seus comensals.

Fa aproximadament uns dos mesos, que l’Ezequiel està al capdavant de la gastronomia de Naturlandia, igual que en Xavier Ajona, nou director de Naturlandia.