Autodidacta

Andrea Tumbarello, un economista convertit en xef per passió, ha recorregut un camí inesperat des del seu despatx a Milà fins a liderar l’alta cuina italiana a Espanya, i ara a Andorra. Autodidacta i apassionat, Tumbarello va començar la seva carrera culinària gairebé per accident, transformant el restaurant Don Giovanni en un referent gastronòmic. Ara, en la seva nova aventura al Park Piolets Hotel & Spa, a Andorra, Tumbarello s’enfronta al repte de portar l’autèntica cuina italiana a un nou públic, sempre amb la mateixa dedicació i energia que l’han portat a l’èxit en els seus altres establiments.