Bacallà

L’Andorra Park Hotel i el xef Marc Mora ens tenen acostumats a sorprendre’ns amb propostes delicioses que són, veritablement, un sospir per als amants de la bona gastronomia. Així que, com que les festes també són una època ideal per a compartir, els hem demanat que comparteixin amb nosaltres una recepta exquisida que podràs provar a casa teva.

El Grup de Folklore Casa de Portugal va donar continuïtat al seu programa d’activitats amb el retorn del mercat tradicional O Feirão, que va servir de plataforma per mostrar els productes autòctons del país lusità.

Para atenció a les recomanacions del Marc Mora, xef de l'Andorra Park Hotel i del restaurant La Pèrgola, que et guiarà perquè puguis dur a terme aquest plat, sense complicacions.