Tag:
Cargols a la llauna
Gastronomia
La Borda de l’Arena, tradició i sabor en un entorn natural excepcional
La Borda de l’Arena és la típica borda andorrana, envoltada de muntanyes i en plena natura, amb molt encant i tota decorada en fusta. Amb una dilatada experiència, després d’haver regentat durant 22 anys el restaurant Pobladó, aquest negoci familiar continua oferint les seves famoses receptes de sempre.
Gastronomia i begudes
A la Borda de l’Arena, uns cargols excepcionals
Asseguren que fan els millors cargols a la llauna d’Andorra, amb diferència. Així ho afirma el José Luis Alonso, que era l’artífex dels cargols del Poblado, fa dos anys que regenta el restaurant de la Borda de l’Arena, a la carretera d’Os de Civís.
