Tag:

Coca

Gastronomia i begudes

Coca tèbia de perdiu en escabetx, foie, poma i brots tendres, pel restaurant Odetti Bistró

Dona Secret -
Coca tèbia de perdiu en escabetx, foie, poma i brots tendres, pel restaurant Odetti Bistró
Gastronomia i begudes

Cuines d’aquí: Coca de verat, pel xef Sébastien Besnier

Dona Secret -
Recepte de Sébastien Bresnier, del Restaurant Plat'in. Coca de verat i verdures a la planxa, puré de cigrons al comí