Tag:

Cuina Asiàtica

Siam Shiki L’oasi gastronòmic que fusiona Tailàndia i Japó al cor de Caldea

Si busques una experiència gastronòmica que vagi més enllà del menjar, on cada plat et transporti a cultures llunyanes i cada mos esdevingui una festa pels sentits, Siam Shiki és el lloc ideal. Situat a Caldea, dins d’INUU, aquest restaurant fusiona l’essència de dues de les cuines més fascinants del món: la tailandesa i la japonesa.

(+Fotos) Any nou xinès a KAO Soldeu, l’autenticitat asiàtica a taula

Josep Maria Kao, reputat xef del restaurant KAO Soldeu, va ser l’amfitrió d’una nit memorable en què tots els comensals es van emportar un agradable regust de boca i un record difícil d’oblidar.

Els sabors de les muntanyes i del Japó s’uneixen al Gohan Yama

Si alguna vegada has pensat com seria fusionar la gastronomia japonesa amb la cuina de muntanya, a Gohan Yama trobaràs la resposta que tant estaves esperant.