cuina

La ciutat de Jerusalem és sagrada per tres religions: el judaisme, el cristianisme i l’islam el que li confereix una riquesa cultural i històrica gairebé única en el món. A banda de la visita de la ciutat, fer una excursió a Massada i el…

Arròs negre amb marisc: Netejarem els musclos i els farem obrir al vapor amb el llorer i els claus. Els traurem de la closa i els reservarem. Obrirem les cloïsses al vapor a la mateixa olla, i farem el mateix que pels musclos.

Cada tardor el xef Carles Flinch, de Can Manel, col·labora amb l’Escola Bressol Dames de Meritxell per fer descobrir les fruites de la tardor als infants del centre.

Un nou restaurant exclusiu acaba d’obrir les seves portes al carrer Prat de la Creu d’Andorra la Vella. Pablo Pérez i Victoria Kemerer estan al capdavant de l’establiment.