Foie-gras mi cuit amb figues a l’armagnac, pel restaurant Minim’s
Foie-gras mi cuit amb figues a l’armagnac, per Miquel Canturri del restaurant Minim's
25/5000 Navegació de l'etiqueta
Foie Gras
Els aliments i begudes més exquisits del món
França, Itàlia, Espanya i Rússia capitalitzen una sèrie de delicadeses de les més apreciades mundialment. Els aliments com ara el foie, el pernil ibèric, la tòfona blanca, el caviar, les ostres, la carn de Kobe o les angules, són els reis…