Foie Gras

Els lauredians tenen la sort de tenir molt a prop el CondisLife del Centre Comercial Sant Eloi, un espai en què els millors productes gastronòmics es troben per a satisfer no només als residents de Sant Julià de Lòria, sinó també als de la resta de parròquies i als visitants que, any rere any, aprofiten de fer aquí les seves compres nadalenques.

L’Andorra Park Hotel i el xef Marc Mora ens tenen acostumats a sorprendre’ns amb propostes delicioses que són, veritablement, un sospir per als amants de la bona gastronomia. Així que, com que les festes també són una època ideal per a compartir, els hem demanat que comparteixin amb nosaltres una recepta exquisida que podràs provar a casa teva.

Des de caviar fins a formatges, passant per vins i els pernils de la qualitat més alta, Super U CCA et convida a descobrir productes que destaquen per la seva excel·lència; opcions que, si aprecies el bon menjar, no poden faltar a la teva taula.

Foie-gras mi cuit amb figues a l’armagnac, per Miquel Canturri del restaurant Minim's

França, Itàlia, Espanya i Rússia capitalitzen una sèrie de delicadeses de les més apreciades mundialment. Els aliments com ara el foie, el pernil ibèric, la tòfona blanca, el caviar, les ostres, la carn de Kobe o les angules, són els reis de les delicadeses i dels preus exorbitants.