Tag:
Formatges
Esdeveniments
Flor del Cadí i Urgèlia, estrelles del World Cheese Awards 2018
Els metalls aconseguits per Flor del Cadí i Urgèlia, van brillar com estrelles a l’esdeveniment mundial més prestigiós en matèria de formatges, els World Cheese Awards 2018-2019, celebrat a la localitat noruega de Bergen.
Esdeveniments
La segona fira Nectar Vi aposta per la qualitat
L’empresa alimentaria de productes gurmet Nectar Vi, ha organitzat durant tres dies, 19, 20 i 21 de novembre; la segona edició de la fira que porta el mateix nom de la companyia.
Gastronomia i begudes
Cuines d’aquí: Postres de músic amb textura de formatge, de Casa Raubert
Recepte del restaurant Mama Maria. Pop a la brasa. Abans que tot, prepararem la mini barbacoa de sobretaula, un aparell que sorprendrà els nostres convidats. Encendrem el carbó i esperarem que es faci brasa.
