Grau Roig

Grandvalira va acollir al restaurant Racó de Solanelles (sector Encamp) la seva tradicional jornada gastronómica, el passat 19 de desembre. Aquest esdeveniment anual, que serveix per presentar l’oferta culinària dels sectors d’Encamp, Grau Roig i Pas de la Casa, va comptar amb la participació del xef Nandu Jubany, nova incorporació a la família de Grandvalira.

Filla d’una nissaga emprenedora i exitosa, al Principat d’Andorra, Cristina Viladomat ha estat una espectadora d’excepció, i també una part activa, de l’imperi que va aixecar el seu pare, a mitjans dels anys 50, i que en l’actualitat conforma una gran part del que coneixem com GrandValira. Un impressionant domini esquiable, fruit d’una llavor que els seus fills han sabut, no només mantenir, sinó també fer-lo créixer i, de manera més que exitosa.

Andorra és un país màgic que, com si es tractés d'un conte de fades, alberga a la seva petita extensió una infinitat de meravelles amagades en cada estació de l’any. Com l'hivern està en la seva plenitud, hem decidit donar-te vuit recomanacions per a una aventura gèlida, però inoblidable.

Arrenca la temporada i esquiar a Grandvalira és una bona proposta. És l’estació d’esquí més gran dels Pirineus, amb més de 200 km de pistes i hotels a peu de pista a Encamp, Canillo, El Tarter, Soldeu, Grau Roig i Pas de la Casa. Podem esquiar, fer snowboard, moto de neu, múixing i moltes activitats més.