Plats

El Celler d’En Toni ha aconseguit amb èxit una renovació que aprofundeix en la seva essència mentre abraça els corrents moderns de la cuina, sense sacrificar la seva dedicació i respecte pel producte d'alta qualitat, i s'ha reinventat en la seva estètica i experiència per captivar tant els clients de sempre com els nous aficionats de la bona gastronomia.

La 14a edició de la Ruta de la Tapa va iniciar amb molta força, amb dotze establiments gastronòmics que oferiran la seva millor tapa, acompanyada d’una cervesa Estrella Damm, per tan sols 3,50 euros. La voluntat del Comú de Sant Julià de Lòria és dinamitzar la parròquia a través d’iniciatives que fomentin el turisme i el consum intern.

Dels fogons de l’Aravell Restaurant, ubicat a l’Aravell Golf & Country Club, només surten plats amb ànima, d’aquells que et fan recordar moments gratificants, de la mà de la xef Celia Dias i un equip de professionals dedicats a delectar el teu paladar.

Carxofes amb calamars, pel restaurant La Borda de l’Avi

Carxofes amb ou de guatlla, pel restaurant La Borda de l’Avi

Macarrons de Nadal farcits amb llamàntol, bolets i tòfona, per Antonio Muñoz del restaurant Fourteen by EXE Prisma

Boeuf Bourguignon, per Jaume Esteve Pujol, de Marquet Gourmeterie.

Pebrots farcits de peix i marisc, per Jaume Esteve Pujol, de Marquet Gourmeterie.