Resalte

L’establiment, especialitzat en carns a la brasa, cuina tradicional i mediterrània, peix, i una extensa varietat de tapes i postres, ofereix una experiència gastronòmica única, gràcies a una selecció acurada de plats que combinen tradició i qualitat, així com per la seva exquisida carta de vins, en la qual destaquen dues referències de Bodega Resalte.

Les instal·lacions de Bomar van acollir, el passat 19 de novembre, una jornada plena de sabors i aromes exquisits, que va combinar la destresa artesanal de tallar pernil de Castro & González, amb un tast de vins de la Bodega Resalte.

Amb una ubicació privilegiada a Peñafiel, al bell mig de la Denominació d'Origen Ribera del Duero, Bodegas Resalte ha consagrat més de dues dècades a la creació de vins d'alta qualitat. Amb la seva passió inigualable pel món del vi, i amb el tempranillo com a cep principal, Resalte es distingeix per la riquesa i la diversitat dels seus terroirs que confereixen una personalitat única als seus exclusius vins.

Situat a la planta baixa de l’hotel, l’Isard restaurant és un autèntic temple de la gastronomia andorrana i catalana. Amb la seva variada carta, que ofereix una selecció exquisida de plats tradicionals, amb una especial atenció als productes de proximitat i de qualitat, l’establiment s'ha convertit en un referent per als amants de la bona taula.