Rodrigo Martínez

Rodrigo Martínez, de Beç Restaurant, ens parla de la seva trajectòria, del valor del producte de temporada i de com el menú degustació evoluciona constantment. En aquesta entrevista ens comparteix que significa per a ell el reconeixement de la Guia Michelin i els nous projectes que ja està impulsant al país. 

Rosta va obrir fa pocs mesos a la Plaça del Poble, un dels llocs més emblemàtics d'Andorra. El nou espai porta la signatura de Som Caliu, que ha sabut crear un ambient càlid i confortable, amb fusta que abraça i una decoració harmònica que convida a quedar-se. Cada detall està pensat perquè el client se senti còmode i s’hi senti com a casa.