Siam Shiki

El restaurant Siam Shiki va ser l'escenari de la “Thai Food Cooking Demonstration”, organitzada per l’ambaixada de Tailàndia a Espanya i Andorra. Una experiència única, que van gaudir prop d’una quarantena de persones, veient en directe el showcooking a càrrec del xef Kamol Chaobdee-ngam, qui, amb l’ajuda de dues voluntàries, va preparar plats tradicionals tailandesos.

Un any més, la terrassa d'Inúu torna a ser l'escenari d'un dels esdeveniments més esperats del calendari, la festa dels socis de Caldea. Una celebració per retrobar-se, gaudir de bona companyia i per descomptat, dels millors còctels i aperitius oferts per Siam Shiki.

Després d’un any de parèntesi, a causa de la pandèmia, divuit cònsols honoraris, residents a Andorra, es van trobar novament, al restaurant Siam Shiki, per parlar  d’actualitat i sobre el projecte de creació d’una Associació del Cos Consular al Principat d’Andorra.

Amb un confinament encara més flexibilitzat i amb la reobertura de bars i restaurants, és hora de gaudir de les copes, tapes i plats que tant trobaves a faltar.

Els diamants, els colors i el glamur, van dominar el ‘Sopar & Diamants’ d’Inúu - Caldea, amb bona música, ambient excel·lent, el menjar deliciós del restaurant Siam Shiki i les joies de Cellini, que van fer les delícies dels nombrosos assistents.

Ni la cuina tailandesa ni la japonesa tenen cap secret per la Dominique Souvandy, la propietària del restaurant Siam Shiki, a Inúu, a Escaldes-Engordany. Fa poc més d’un any que va obrir i ja compta amb una clientela fidel.

Andorra és un país que, malgrat que posseeix una extensió territorial força limitada, té una riquesa gastronòmica inigualable. La multiculturalitat dels immigrants, sumada a la tradició arrelada de la població autòctona d'Andorra, han fet d'aquesta regió un lloc on els sabors del món s'uneixen.

Un nou restaurant exclusiu acaba d’obrir les seves portes al carrer Prat de la Creu d’Andorra la Vella. Pablo Pérez i Victoria Kemerer estan al capdavant de l’establiment.