Vilanova

De la mà d’Andrés Riestra, el restaurant Buda Gastro no s’atura. A banda del variat menú diari, cada dia proposa suggeriments de temporada, com les “zamburiñas” gallegues, el llenguado especial de Vilanova, els fregits de “Pixin” de Lastres, les sardines “parrochas” fregides, la pota de cranc reial d’Alaska o la caldereta de llamàntol.