Preocupa’t del teu fetge

Dietes miraculoses, batuts màgics, suplements irresistibles… Són molts els productes que envaeixen la publicitat i que prometen sorprenents i rapidíssims resultats per depurar el nostre organisme. La febre pel fenomen ‘detox’ ha abocat molta desinformació sobre la ‘neteja’ del nostre cos i pot donar lloc a equívocs pel que fa a la nostra salut. Un dels òrgans vitals en què la immensa majoria de persones diposita més obstinació a intentar depurar és el fetge, responsable de filtrar tot el que ingerim. De fet, es tracta de la primera barrera de depuració de les substàncies que entren en el nostre organisme.

Entre els aliments que convé evitar i eliminar de la dieta, ja que no són recomanats per a la salut del fetge, trobem: les carns vermelles, els fregits, els embotits, el sucre blanc, la llet de vaca i les begudes alcohòliques i amb cafeïna.

Hi ha herbes que ens regala la natura que posseeixen excel·lents propietats purgants, depuratives i estimuladores de la bilis, molt beneficioses per enfortir i purificar el fetge. Entre elles, la dent de lleó, el card marià, la sàlvia, el boldo i la bardana. El millor és consumir una infusió d’aquestes plantes dues o tres vegades l’endemà del dinar, durant un període aproximat de cinc dies.

Seguint totes aquestes recomanacions no et resultarà difícil netejar el fetge de manera natural i afavoriràs el seu estat de salut a llarg termini, prevenint possibles malalties que el puguin afectar, com el fetge gras, la inflamació hepàtica o la cirrosi.