Cuines d’aquí: tomàquet farcit de formatge cremòs sobre el seu gaspatxet
Cuines d'aquí: tomàquet farcit de formatge cremòs sobre el seu gaspatxet, del xef Carles Flinch del restaurant Can Manel i de la dietista Marta Pons.
Cuines d’aquí: canelons d’escalivada amb salsa tàrtara i anxoves
Cuines d'aquí: canelons d’escalivada amb salsa tàrtara i anxoves, del xef Carles Flinch del restaurant Can Manel
Bodegues Ruiz Jiménez i Can Manel, un maridatge ideal
Els vins de cultiu ecològic Ruiz Jiménez i la cuina del xef Carles Flinch, del restaurant Can Manel, van fusionar-se en un maridatge per recordar. Més de 40 persones van tenir el privilegi de gaudir de la vetllada.
Un adéu ple d’ànima a Pepita Font, memòria viva dels fogons andorrans
La seva discreció i passió van deixar una empremta inesborrable en la gastronomia del país
Can Manel 47 anys de passió per la cuina
El Restaurant Can Manel s'ha consolidat com un dels grans referents de la gastronomia andorrana. Aquest any, a més, celebren 47 anys d'història, una fita que reafirma la seva trajectòria i el seu compromís amb la qualitat.
Petits paradisos a l’aire lliure
Quan arriba el bon temps, les terrasses d'Andorra es converteixen en el millor aliat per passar una gran estona amb els amics i la família. En aquests racons, el paisatge es fusiona amb la gastronomia, el confort i l'estil. Racons íntims…
Els Germans Torres no descarten establir-se a Andorra amb un restaurant d’alta muntanya
La cuina dels Germans Torres va pujar a 2.350 metres d’altitud per oferir un sopar, al Restaurant Llac de Pessons, al sector Grau Roig de Grandvalira, el passat 29 de març. Amb tres estrelles Michelin, tres sols Repsol i una trajectòria que…
(+Fotos) El Quinto de Nadal del Patronat de les Dames de Meritxell va ser tot un èxit
Unes 170 persones van acudir a l’activitat solidària que el Patronat de les Dames de Meritxell va organitzar a l’Hotel Roc Blanc, patrocinador principal d’aquesta trobada que va comptar amb gairebé 50 col·laboradors entre entitats de tota…
Andorra Taste, un triomf per a la cuina de muntanya
El passat 27 de setembre, el Centre de Congressos d’Andorra la Vella va ser l’escenari de la 4a edició de la Gala Pere Valls, una activitat de conscienciació a favor de les persones que pateixen Alzheimer. Com a part de l’esdeveniment, s’hi…
Sant Julià de Lòria celebra, sense restriccions, una nova edició de la Ruta de la Tapa
Tot coincidint amb l'inici de la Fira del Vehicle d'Ocasió, el passat 5 de maig, la parròquia laurediana va donar el tret de sortida a la tretzena edició de la Ruta de la Tapa, que, enguany, es va allargar fins al 27 de maig.