Aquest matí, el Barcelona Beer Challenge 2022 (BBCh22) ha atorgat la Medalla d’Or en la categoria Experimental Beer (Cervesa “diferent” a la resta de categories) a la cervesa andorrana &AndBeer, quedant per davant de dos líders cervesers Basqueland (Silver Prize) i TYRIS (Bronze Prize). En aquesta edició del BBCh22 han participat 215 cerveseres de 15 països, presentant un total de 1.315 cerveses.
&AND HYDROBEER ha estat la cervesa guanyadora en la categoria ‘Experimental Beer’, una mescla d’hidromel (elaborada amb mel d’Andorra) i cervesa Blonde Ale, sotmesa a un tractament posterior en barrica. Tot això i en conjunt fa que sigui una cervesa singular que equilibra els sabors i aromes de la mel i de la barrica, acompanyats d’un interessant grau d’alcohol.
Segons &AndBeer, aquest premi és un reconeixement a una cervesa singular i també un reconeixement intern a la funció de i+d posada en marxa fa aproximadament quatre mesos, i a partir de la qual &AndBeer ja ha creat prop de 15 referències. Totes elles avaluades per un petit segment del mercat andorrà amb resultats molt satisfactoris.


