Tag:
A Casa Canut
Gastronomia i begudes
A Casa Canut, la signatura de la innovació
Al restaurant A Casa Canut, entenen que l’evolució i la qualitat han de ser part de qualsevol oferta gastronòmica. Per això aposten per la innovació.
Gastronomia i begudes
Cuines d’aquí: Patata confitada amb ceps, foie i tòfona, de João Gomes
Recepte de João Gomes, xef d'A Casa Canut. Patata confitada amb ceps, foie i tòfona. Rentarem bé les patates i les tallarem molt fines, com si féssim patates xips. Les confitarem en abundant oli d’oliva amb el forn a 150º durant 5 minuts i les reservarem.
Gastronomia i begudes
A Casa Canut, tot un referent gastronòmic a Andorra
Fundat el 1964, el restaurant gastronòmic A Casa Canut s’ha convertit en tot un referent entre els amants de la bona taula, tant els que viuen al país com els turistes.
