BaBek

BaBek ofereix una cuina que fusiona els sabors intensos de l’Orient Mitjà amb la frescor mediterrània. La seva creadora, Sílvia Creus, originària de Cambrils, hi ha portat les aromes i receptes descobertes durant els seus viatges per terres orientals. Al seu costat, la xef Diana Gallart comparteix la mateixa passió per reinterpretar aquests sabors amb una mirada moderna i personal.

Babek és un espai pensat perquè la gent gaudeixi, es relaxi i pugui degustar una cuina de qualitat. Els plats que s’hi serveixen tenen ànima: sabors amb història reinterpretats amb un estil propi. Els Babeks, els “kebabs gastronòmics” que van donar origen al projecte, continuen sent un dels grans protagonistes de la carta.

El restaurant BaBek ofereix una proposta única a Andorra, on es fusionen els sabors tradicionals de l’Orient Mitjà amb ingredients mediterranis, per a crear una experiència gastronòmica sorprenent. La Sílvia Creus, originària de Cambrils i propietària del restaurant, després de molts viatges a l’Orient Mitjà, va traslladar a la seva cuina d'autor els sabors tan característics d’aquella regió. La xef del restaurant, la Diana Gallart, també originària de Cambrils, es va sumar al projecte sense dubtar-ho ni un instant i, entre les dues, ofereixen plats innovadors que respecten l'essència d'aquelles terres, però adaptats al paladar occidental.