Escudella de Sant Antoni

Aquest migdia ha tingut lloc la celebració de Sant Antoni Abat a la Casa Pairal, on s’ha servit la tradicional escudella a la gent gran i les autoritats de la parròquia. Una trentena de padrins i padrines s’han retrobat avui, en el primer àpat de l’any al calendari. Els assistents han compartit taula amb els cònsols d’Ordino, Maria del Mar Coma i Eduard Betriu, que han rebut la visita de la subsíndica Sandra Codina i la consellera general, Berna Coma. Altres autoritats que no han faltat a la celebració són la consellera d’Educació, Cultura, Joventut i Benestar Social, Mònica Armengol; la consellera de Comunicació, Sistemes d’Informació, Participació Ciutadana i Associacionisme, Meritxell Rabadà;  el conseller de Manteniment i Serveis Públics, Àlex Gaspà; i la consellera d’Administració i comerç, Cristina Montolio. La cita esdevé un moment distès per conversar i compartir amb la gent gran de la parròquia. Després de la vianda tradicional, no ha faltat el tortell amb porquet inclòs.   

Tot i la pluja, l’emblemàtica celebració de Sant Antoni ha tornat a omplir la plaça dels Dos Valires d’Escaldes-Engordany, organitzada per l’Associació d’Amics del Pont dels Escalls en col·laboració amb el Comú de la parròquia.

La crisi sanitària no va impedir que els encampadans i encampadanes poguessin celebrar i gaudir, a casa seva, del dia de Sant Antoni amb la tradicional escudella. Enguany, el repartiment de les racions es va realitzar en versió “Stoplab” per a evitar aglomeracions i complir amb les mesures de seguretat sanitàries.

El Comú d'Encamp ha adaptat la popular festa de l'Escudella de Sant Antoni a la pandèmia i per això les olles no bulliran al bell mig de la plaça sinó que ho faran en una cuina amb totes les mesures de seguretat i es repartiran les racions individuals degudament envasades perquè els encampadans i encampadanes les gaudeixin a casa seva.

Rosa Gili i Joaquim Dolsa, recentment escollits com a cònsols de la parròquia d’Escaldes-Engordany, van gaudir per primera vegada de la tradicional escudella de Sant Antoni al capdavant del Comú.