especial gastronomia

En un moment en què és imprescindible impulsar la marca Andorra per ajudar a mantenir el nostre teixit productiu, seria important recordar que molts empresaris del país, ja porten molts anys d’esforç per a recuperar, millorar o introduir productes autòctons.

Quan parlem de la gastronomia d'Andorra i dels seus restaurants, estem a l’altura del que es mereix el país i els seus visitants?

La gran majoria de grans xefs són afins al plaer de la textura i l’aroma que desprèn un bon puro de tabac, que suposa posar el fermall d’or a un àpat de luxe.

Andorra comença a tenir productes de qualitat amb segell propi, a causa de l’esforç de molts emprenedors que han apostat per recuperar, millorar o introduir produccions autòctones

Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.

Els vins han evolucionat, quant a la seva qualitat, a causa de la professionalització dels enòlegs i per la tecnologia emprada en l’actualitat.

The Place ens prepara uns menús molt sans i amb tot el seu sabor. I per als més petits, una Kids Zone, on gaudiran dels aliments i d’un món de fantasia.

Marta Pons ens dona alguns consells per seguir una alimentació que ens permeti sentir-nos bé amb el seu cos, l’entorn i adoptar conductes més sanes.