Gastronomia

Turbot al ‘pil pil’ fumat amb les seves espines i porros al carbó, per Antonio Muñoz del restaurant Fourteen by EXE Prisma

Vieires consomé de galeres i caviar nacarí, per Borja López Sánchez, del restaurant Kökosnøt

Garrí confitat i confitura de tomaquet pera i pastis de trumfes amb rovellons, per Josè Antonio Guillermo, del restaurant Odetti Bistró.

Petit brioix amb foie a la brasa, salsa de Porto i fruits vermells, per Albert Coll del restaurant Clàssic Arans

BARCOLOBO és quelcom més que una bodega, és un somni familiar que l’any 2001 es va convertir en realitat, quan la famÍlia va decidir recuperar la tradició vitivinícola que hi va haver a la Rinconada, després de seleccionar les parcel·les…

Viníssim ens proposa una exquisida selecció de vins que són ideals per gaudir de les festes de la manera més deliciosa possible. T'animes a descobrir-ne més?

Marquet Gourmeterie es reinventa i renova la segona planta del restaurant, ubicat a la plaça Coprínceps d’Escaldes-Engordany, per oferir als seus clients un millor servei amb un espai més confortable. Tanmateix, el prestigiós establiment…

Aquest cap de setmana pots viure un Halloween de por a KAO Soldeu, ja que el xef Josep Maria Kao i el seu equip han preparat tenebroses sorpreses que et deixaran sense alè.

El director de la Unió Hotelera d’Andorra (UHA), Jordi Pujol, ha expressat que “creiem que la situació és una mica millor respecte a la de l’any passat”, ja que les 15es Jornades Gastronòmiques d’Andorra ‘Andorra a Taula 2021’ comptaran amb…

El nou Can Manel, ubicat a la plaça Rebés, núm. 5, esdevé un punt gastronòmic de visita obligatòria, a la parròquia d’Andorra la Vella. Amb un finestral panoràmic que dona visió tant a l’interior com a l’exterior com a l’interior del…