Germans Torres

La cuina dels Germans Torres va pujar a 2.350 metres d’altitud per oferir un sopar, al Restaurant Llac de Pessons, al sector Grau Roig de Grandvalira, el passat 29 de març. Amb tres estrelles Michelin, tres sols Repsol i una trajectòria que combina passió, innovació i arrels familiars, els germans Torres s’han convertit en un referent indiscutible de la gastronomia contemporània. En Javier i en Sergio no només cuinen plats, sinó que expliquen històries a través dels sabors. Parlem amb ells sobre el seu recorregut, la seva visió de la cuina de muntanya i la connexió —present i futura— amb el talent gastronòmic d’Andorra.