La Massana Fogons

Els plats tradicionals acostumen a ser senzills, amb ingredients que antigament es recollien de l’hort o que s’elaboraven després de la matança del porc. Aquestes receptes s’han mantingut a través de les generacions, gràcies a les persones que les han cuinat al llarg de la història, posant-hi el seu toc personal. La recepta de la Meritxell Montané ens transporta a les aromes familiars i a les celebracions compartides.

Fins el 28 de febrer, Jornades de Cuina d’Hivern i fins a l’abril, Menú Calçots.

Ja que comença octubre, el millor és fer-ho amb bon peu. I quina millor manera de començar la tardor que gaudint d'aquestes recomanacions d'oci que et presentem.