Pirineus

Descobrir de prop una antiga glacera rocallosa a Ensagents i gaudir d’un dia a la natura van ser els objectius d’una ruta guiada que va captivar els participants amb ciència i emoció.

Aquesta vall amaga molt més del que els ulls poden veure a simple vista. És hora de reinterpretar el paisatge conegut fins ara i descobrir les glaceres rocalloses formades de gel, neu i materials rocosos. Tot convidant-nos a observar-les amb més atenció i admiració.

En un racó de Canillo, trobem la Borda Patxeta, un restaurant que encarna l'essència de la cuina tradicional andorrana. La Borda Patxeta és un lloc on la història, la tradició i la passió pel bon menjar es fusionen per oferir una experiència gastronòmica única.

La Vall del Madriu-Perafita-Claror, situada al sud-est d'Andorra, és un dels paisatges més impressionants i ben conservats dels Pirineus. Declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO el 2004, aquesta vall és única pel seu valor paisatgístic i la seva preservació com a entitat natural. La seva protecció és un fet excepcional i un exemple de conservació en els Pirineus.

Epizen no és un centre comercial, tampoc uns grans magatzems, ni un espai temàtic o gastronòmic. Sens dubte, és molt més que tot això. És el nou destí dels Pirineus, on es pot viure i gaudir d’una experiència sorprenent i diferent cada dia de l’any.

Sens dubte, estem parlant d’un maridatge fet poesia entre dues imponents serralades, els Pirineus i els Andes. Un nexe d’unió fruit de la passió i l’amor per la viticultura, que ha vist créixer un nou concepte de plataforma importadora, gràcies a la unió de dues empreses, Veni Vidi Vici, a Andorra, regentada per Joan Visa i Wine Empowerment Andorra, importadora de vins exclusius de la província argentina de Mendoza, que dirigeix Soledad Delgado Laborde. A banda de la importació de vins, Delgado Laborde serà l'encarregada de dur a terme la renovació de Veni Vidi Vici creant un nou maridatge, que captivarà “tots els sentits", de la mà de nous vins, els millors de sempre i noves creacions gastronòmiques.

A la primavera no falten les opcions per a gaudir d'una temporada divertida, així que et recomanem les millors alternatives perquè gaudeixis sol o en parella, amb amics o amb la família.

Enmig de la neu, a 2.500 metres, l’experiència de sopar ben a prop de les estrelles és extraordinària. Ordino Arcalís proposa dues opcions: la Borda de la Coma o les Portelles, el refugi gastronòmic més alt d’Andorra.