En un racó de Canillo, trobem la Borda Patxeta, un restaurant que encarna l’essència de la cuina tradicional andorrana. La Borda Patxeta és un lloc on la història, la tradició i la passió pel bon menjar es fusionen per oferir una experiència gastronòmica única.
La Borda Patxeta es caracteritza per oferir un ambient acollidor i autèntic, amb el caliu de les antigues bordes de muntanya. Els plats que ofereix són un homenatge a la tradició culinària pirinenca, on destaquen les carns a la brasa, com ara el xai, la vedella, el pollastre o les guatlles. El restaurant compta amb una carta de vins seleccionada acuradament, que mariden a la perfecció amb cadascun dels plats.
