El nou E.Leclerc Hiper Andorra Mercat Local fa un pas més enllà del model tradicional de supermercat, amb la voluntat de recuperar els valors del comerç de proximitat —el tracte humà, l’assessorament i la confiança— i adaptar-los a una manera de comprar més actual, còmoda i experiencial.
Un recorregut gastronòmic
La nova ubicació destaca per una distribució concebuda com un recorregut gastronòmic, amb espais diferenciats que posen en valor els oficis, l’origen del producte i les elaboracions pròpies. Carnisseria, peixateria, xarcuteria, formatgeria, fleca, cuina, rostisseria o plats preparats formen part d’una proposta en què el producte deixa de ser només allò que es compra per convertir-se també en allò que s’explica i es descobreix.
Producte fresc i assessorament especialitzat
Entre els espais principals hi ha la carnisseria, amb una selecció de carns escollides segons criteris de qualitat i un servei d’atenció personalitzada; la peixateria, amb producte fresc; la xarcuteria, amb una selecció d’embotits i especialitats; i la formatgeria, que reuneix una àmplia varietat de formatges i ofereix assessorament en funció dels gustos i les necessitats de cada client.
Propostes per al dia a dia
La fleca completa aquesta oferta amb pa i productes acabats de fer, mentre que l’espai de begudes fresques amplia les opcions amb propostes preparades per consumir al moment o emportar. El client també hi pot trobar amanides preparades per emportar, una alternativa ràpida i fresca pensada tant per a àpats complets com per a opcions més lleugeres.
Pizzes elaborades al moment
Entre les novetats destaca especialment l’espai dedicat a les pizzes elaborades al moment. Preparades davant del client i cuinades en forn propi, es poden consumir al mateix establiment, però estan especialment pensades també per emportar i gaudir a casa. Una solució pràctica que manté l’aposta per la qualitat, la frescor i l’elaboració al moment.
La Cuina
Un altre dels eixos del projecte és La Cuina, sota el concepte de Receptes amb ànima. Aquí, l’equip de cuina treballa diàriament plats preparats a partir de receptes reconeixibles, pensades per oferir una alternativa de qualitat a aquelles persones que disposen de poc temps però que no volen renunciar a una cuina cuidada i amb sabor de casa.
Secció sense gluten
El nou establiment incorpora també una secció especialitzada en productes sense gluten, amb una cuina independent destinada a aquestes elaboracions.
L’objectiu és donar resposta a necessitats alimentàries específiques amb una proposta segura, diferenciada i integrada dins de l’experiència global de Mercat Local.
Oficis, tradició i persones
Els diferents espais conviden a descobrir la tradició que hi ha darrere de cada producte: des de la carnisseria i els seus talls fins al producte fresc de la peixateria, passant pel món dels embotits, els formatges, la fleca, la rostisseria o els plats cuinats. Tot plegat amb una imatge contemporània i un llenguatge visual que dona protagonisme a les persones que hi ha darrere de cada elaboració.
Aquesta filosofia respon a l’ADN de Mercat Local, que és crear un pont entre el productor i el consumidor.
Darrere de cada formatge, peça de carn, embotit, pa o plat preparat hi ha temps, coneixement i ofici. L’objectiu del projecte és preservar aquest valor i traslladar-lo al client a través d’un servei proper, honest i especialitzat.
Qualitat i poder de compra
La qualitat del producte va lligada també a un altre compromís essencial, protegir el poder de compra. E.Leclerc Hiper Andorra Mercat Local aposta per la relació directa amb productors i proveïdors, la reducció d’intermediaris i una selecció exigent que busca equilibrar qualitat i preu.
Una experiència de compra més humana
El nou espai vol, sobretot, que el client se senti còmode. Que pugui fer la compra, però també aturar-se, observar com s’elaboren alguns productes, descobrir noves propostes, demanar consell o gaudir d’un àpat. Una concepció més oberta i humana del comerç, en què l’experiència importa tant com el producte.
