Vi

Més de 35 anys d’experiència en el sector del vi són la carta de presentació de Viníssim, empresa andorrana especialitzada en la distribució de productes enològics de marques premium de les principals D.O. del món. Oscar Garcia, director general, ens explica la clau del seu èxit i les novetats que Viníssim prepara de cara al pròxim any.

L’agrupació folklòrica lusoandorrana va acollir el tradicional sopar de germanor de Sant Martí a la seva seu social, on van assistir 40 membres del col·lectiu i les seves famílies.

Aquest mes et convidem a conèixer uns dels principals destins gastronòmics i vitivinícoles d'Espanya i del món, La Rioja.

Sens dubte, estem parlant d’un maridatge fet poesia entre dues imponents serralades, els Pirineus i els Andes. Un nexe d’unió fruit de la passió i l’amor per la viticultura, que ha vist créixer un nou concepte de plataforma importadora, gràcies a la unió de dues empreses, Veni Vidi Vici, a Andorra, regentada per Joan Visa i Wine Empowerment Andorra, importadora de vins exclusius de la província argentina de Mendoza, que dirigeix Soledad Delgado Laborde. A banda de la importació de vins, Delgado Laborde serà l'encarregada de dur a terme la renovació de Veni Vidi Vici creant un nou maridatge, que captivarà “tots els sentits", de la mà de nous vins, els millors de sempre i noves creacions gastronòmiques.

Els nostres cellers sorprenen amb les seves referències de vi d’altura i assoleixen, any rere any, unes cotes de qualitat impensables uns anys enrere.

Borda Sabaté inicia el cultiu de la vinya de la mà de Jordi Farré Pla, qui fa de precursor i posa les llavors del projecte.

Casa Beal és el nom del celler de la família Visa-Tor, i va iniciar la seva activitat com a empresa de caràcter familiar, al voltant de l’any 1988.

Mas Berenguer sorgeix l’any 902 dC, nom que posteriorment rep un dels seus productes.