En una acollidora cantonada d'Escaldes-Engordany es troba Odetti Bistró, un restaurant que ha captivat el paladar i el cor dels andorrans des de la seva obertura el 2019. Liderat per José Antonio Guillermo, amb més de tres dècades…

Uns quinze afortunats van poder degustar les referències de Pérez Barquero, un dels cellers més reputats de la D.O. Montilla Moriles, que és present a Andorra gràcies a un bon tàndem amb Cava Benito. El passat cap de setmana, un tercer…

‘Tarta’ fina de ceps, parmesà i fondant de foie, per Odetti Bistró · Recepta per a 4 persones · Requereix una Thermomix

L’estiu a Andorra se’ns ha fet curtet, però encara hi ha raons per gaudir del nostre país. Una interessant manera de fer-ho és a través de la gastronomia, amb productes autòctons i de proximitat que Odetti Bistró sap aprofitar. Anima’t i…

Coca tèbia de perdiu en escabetx, foie, poma i brots tendres, pel restaurant Odetti Bistró

Garrí confitat i confitura de tomaquet pera i pastis de trumfes amb rovellons, per Josè Antonio Guillermo, del restaurant Odetti Bistró.

Amb una carta renovada i diversa, Odetti Bistró t’apropa als sabors més frescos i exquisits de l’època estiuenca, amb productes de primera qualitat.

La recent obertura del restaurant Odetti Bistró va estar marcada per una excel·lent acceptació per part del públic, que aprecia la qualitat dels productes, la perfecta execució dels diferents plats i la diversitat de la seva carta.

José Antonio Guillermo inicia un nou projecte gastronòmic amb el cèlebre Pablo Urcelay com a cap de cuina: ha arribat l’Odetti Bistró.