Tag:

Cuina d'autor

Noranta Tres: una evolució amb consciència

Situat a Escaldes-Engordany, el restaurant Noranta Tres destaca tant per la seva cuina, com per la seva història i la passió que el caracteritza. El restaurant està format per un equip de persones on cadascú aporta la seva pròpia essència i talent, convertint aquest espai en un autèntic oasi gastronòmic, ple de personalitat i emoció.

ToC Restaurant & Cocktail Bar, l’essència creativa de Paco Méndez a AnyósPark

El ToC Restaurant & Cocktail Bar d’AnyósPark és un espai que combina sofisticació, modernitat i una cuina que expressa amb precisió l’univers creatiu de Paco Méndez. El xef mexicà, referent internacional de la fusió i reconegut com a Millor Xef Creatiu del Món als The Best Chefs Awards 2024, aporta al ToC la seva mirada rigorosa sobre el producte i la seva habilitat per convertir cada elaboració en una experiència gastronòmica plena de personalitat i matisos.

HINCHA: Una experiència per viure i compartir

Al centre de la capital del país es troba HINCHA. Integrat dins del prestigiós MIM Andorra, hotel de luxe propietat de Leo Messi i gestionat per Meliá Collection, aquest espai combina gastronomia, esport i disseny en una proposta amb identitat pròpia.

Beç: Una experiència gastronòmica sense filtres

Ubicat en una zona exclusiva d'Escaldes-Engordany, molt a prop del carrer principal, trobem aquest racó gastronòmic que no et deixarà indiferent. BEÇ és un projecte que neix del compromís amb l'excel·lència, tant pel que fa a la cuina com també al servei. Una dedicació que ha estat reconeguda en tan sols dos anys i mig amb una recomendació en la Guia Michelin.

Diamant: Una experiència que brilla amb llum pròpia

Diamant Espai Gastronòmic es troba al bell mig d'Andorra la Vella, a l'edifici The Embassy i representa l'essència gastronòmica de Nandu Jubany a Andorra, un restaurant on el producte de proximitat i els productors locals són el centre de tot. La seva cuina posa en valor el territori a través d'una proposta sincera i cuidada, pensada per emocionar. En travessar la porta, el comensal s'endinsa en un espai càlid i elegant per convertir cada visita en una experiència inoblidable.

La Piazza, la pizzeria que et farà sentir com a Itàlia

A La Piazza, cada pizza és el resultat d’un procés artesanal acurat. Aquestes són elaborades amb massa mare natural i una fermentació llarga de 72 hores, que aporten una textura lleugera, un gust intens i una digestió més suau. Utilitzen la recepta de massa creada per Pep Curiel, el primer espanyol guanyador del Campioant Nacional de Pizza d’Itàlia, qui va dissenyar una fórmula que es fonamenta en la qualitat i la tradició.

Kram Restaurant & OysterBar: La millor matèria primera al centre d’Andorra

Kram GastroGrilling Bar & Restaurant és el teu restaurant de confiança, situat en un lloc envejable del centre d'Andorra la Vella.