cuina mediterrània

El Restaurant Andrea celebra tres anys de cuina de qualitat a La Massana, un projecte que s’ha consolidat com un referent gastronòmic al país gràcies a la seva propietària, l’Andrea.

Ubicat a La Massana, el restaurant Versió Original és una parada imprescindible per a qui busca una cuina de sabors mediterranis. Des de l'entrada, en Miguel, l'ànima de la casa, dona la benvinguda a cada client amb un somriure sincer. El seu propòsit és que cada visita sigui una experiència memorable, no només per la qualitat dels plats, sinó també per una atenció propera i cuidada.

A la plaça Coprínceps d’Escaldes-Engordany, dins l’Hotel Roc Blanc, el Restaurant L’Entrecôte s’ha consolidat com un referent per als amants de la cuina tradicional elaborada amb producte de temporada. Dirigit pel xef Sergi Geronimo, l’establiment combina elegància, proximitat i una cuina acurada que posa en valor els ingredients dels Pirineus.

L’Enoteca destaca per oferir una experiència gastronòmica basada en una selecció cuidada de vins i una cuina casolana que fa honor als guisats tradicionals, de cullera i als arrossos. 

Al centre d’Andorra la Vella hi trobem un espai que eleva la gastronomia catalana i mediterrània: el Restaurant Coure, situat dins l’Hotel Starc. Amb una atmosfera acollidora i elegant, ofereix una experiència que sedueix tant als amants de la cuina tradicional com als qui busquen innovació.

El Refugi Alpí construeix la seva identitat a partir del producte, amb una cuina que posa en valor el formatge i la carn. L’espai acompanya aquesta filosofia amb una atmosfera càlida i acollidora, on els materials nobles, la llum suau i la presència d’un arbre integrat a l’arquitectura creen un refugi viu, en què cuina, natura i disseny s’entrellacen.

Si parlem de formatges a Andorra, el nom Cheese’s Art és sinònim de qualitat, creativitat i tradició. La seva història comença fa més de 55 anys amb “La casa del formatge”, fundada l’any 1971 pels avis de la família, Francesc Sangrà i Antònia Tomás. Aquest va ser l’inici d’una passió que avui continua viva i que, el 2005, va donar lloc al restaurant que coneixem ara: Cheese’s Art, impulsat pel pare de la Betty, Enric Sangrà Tomàs i els seus germans, Francesc i Leo Sangrà. El repte de la tercera generació de cara al futur será convertir Cheese’s Art en una franquícia. 

Ubicat al carrer Mossèn Tremosa, núm. 6 d’Andorra la Vella, el Restaurant Eric Marty ofereix una cuina mediterrània tradicional amb el toc personal del xef Eric Marty. El restaurant aposta per ingredients casolans i de màxima qualitat, que són la base de tots els seus plats.