Entrevins

Entrevins acosta a Andorra una selecció cuidada de vins d’autor i productes gurmet de proximitat. Fundada per la sommelier Cèlia Almirall, ofereix una experiència enològica única, amb referències seleccionades de petits productors que treballen amb respecte per la terra, les varietats autòctones i els processos tradicionals. 

Cèlia Almiral, propietària d’Entrevins, ha forjat la seva trajectòria fent eclosió des del cor de Llopart, després de treballar cinc anys a les seves caves. Aquesta experiència li va permetre conèixer de prop el llegat i la tradició vitivinícola del Penedès. Amb Llopart com a referent, va descobrir Andorra en viatges d’exportació i jornades gastronòmiques. El seu enamorament pel país la va inspirar a fundar Entrevins, integrant els vins de Llopart al mercat andorrà. Així, la seva relació amb Llopart transcendeix el professional, convertint-se en un vincle de passió i tradició compartida.

L’AquaLounge d’AnyósPark es va convertir en una fira enològica i gastronòmica en què Entrevins va presentar els productes més selectes del seu repertori.