Entrevins acosta a Andorra una selecció cuidada de vins d’autor i productes gurmet de proximitat. Fundada per la sommelier Cèlia Almirall, ofereix una experiència enològica única, amb referències seleccionades de petits productors que treballen amb respecte per la terra, les varietats autòctones i els processos tradicionals.
L’oferta vitivinícola es complementa amb olis ecològics d’edició limitada, com el Rocarell Deluxe, pensats per elevar qualsevol proposta gastronòmica amb un toc distintiu.
Leopardi
Corpinnat Brut Nature, d’elegància excepcional, amb més de 66 mesos de criança. Sinònim de tradició familiar i d’excel·lència vitivinícola.
Celistia
Vi suau, vellutat i complex, que acompanya amb frescor i modernitat els plats més típics de la cuina de muntanya. Garnatxa i Syrah, envellit 9 mesos en bota. DO Costers del Segre.
Banyuls
Vi dolç de Banyuls que ens obsequia amb notes de fruits secs, figues, fruita… Sent una perfecta opció, tant per a l’aperitiu com per a les potres . Més de 7 anys en botes de roure.
Gresa
Vi gourmand i atractiu resultat d’un gran treball i respecte a la vinya i al seu entorn. Expressió del territori a través de les varietats i dels diferents terroirs de l’Empordà.
Petites Estones
Montsant en estat pur, fresc i expressiu. Garnatxa i Samsó. Mediterrani a la copa. Viticultura sostenible i arrelats al territori.
Clos Abella
Vi emblematic, del celler Marco Abella del Priorat, amb ampli reconeixement internacional. Vi elegant, sedós, mineral i complex, amb més de 30 anys de potencial d’envelliment.
Clua
Monovarietal de Garnatxa blanca, varietat per excel·lència de la Terra Alta. Tradició familiar i amabilitat que ens arriba a través d’aquest vi. Frescor, bona estructura, aromes de fruita blanca i pa calent.
Rocarell
Oli d’oliva verge extra de varietat arbequina procedent del prelitoral. Notes de fruitats verds i madurs que li donen versatilitat en tots els plats.
I ara Entrevins també ens apropa a Andorra una selecció de vins d’arreu del món que completen el seu catàleg amb més varietats, climes i terrers, respectant sempre la mateixa filosofia… Vins que neixen de l’ànima dels seus elaboradors i de la manera d’interpretar el seu entorn i la seva història.
Cèlia Almirall
www.entrevins.ad
Tel: +376 367 055
Instagram: @entrevinsbycelia
