xocolata

A la completa oferta gastronòmica de Pyrénées, aquest any s’hi afegeix el reconegut pastisser i mestre xocolater Lluc Crusellas, guanyador de l’última edició del World Chocolate Masters 2022. Amb un innovador espai temàtic dedicat a la pastisseria i a la xocolata, aquest s’ubicarà a la segona planta dels grans magatzems.

Sense dolçor, les festes estarien incompletes. És per això que el xef pastisser Patrice Bernard ens convida a gaudir d’una deliciosa recepta d’un tronc de xocolata tradicional.

Com cada any, Marquet Gourmeterie ens sorprèn amb els productes més fins, deliciosos i excelsos per a engalanar la taula durant les festes nadalenques. Des de xocolates fins a les millors conserves, cada proposta presentada per Marquet és un autèntic idil·li per al paladar.

Una nova edició del Xoco Fest va ser l’excusa ideal perquè grans i petits gaudissin d’una Pasqua molt divertida i deliciosa, en què tothom que hi va anar va poder degustar la xocolata en totes les seves presentacions.

Es tracta de la primera edició d’un festival inèdit al país, que reunirà als millors productors de puros, begudes, cafè i xocolata d’arreu del món i, especialment, d’Amèrica Llatina.

Recepte de Sébastien Besnier, del restaurant Plat'in. Pintarem quatre motlles amb la mantega que haurem estovat i els posarem a la nevera. Els pintarem del fons cap amunt, perquè després el soufflé pugi bé.

El passat dijous, dia 8 de novembre, es va inaugurar una nova xocolateria de la prestigiosa marca Valor, a la Plaça Rebés, 6, d’Andorra la Vella.

Prendre cereals amb llet fora de casa és tota una novetat. Cereal Hunters Café ha arribat a Andorra per proposar una nova fórmula que satisfarà petits i grans. L’establiment és al centre de la capital.