Els productes gurmet de Bovis van ser els protagonistes d’una exclusiva degustació. La jornada, celebrada a Vi to Be, va servir per presentar oficialment a Andorra aquesta prestigiosa firma italiana especialitzada en productes delicatessen, amb una selecció de propostes elaborades amb tòfona, carxofa, tomàquet semisec, bolets i altres especialitats gastronòmiques. Tot plegat es va maridar amb vins acuradament seleccionats de Classic Vins, oferint als assistents una experiència plena de sabors, aromes i textures.
Fotos: Josep Repiso
Giovanni Taliana, director i propietari de Bovis, va fer èmfasi en la tradició centenària de l’empresa italiana, fundada l’any 1925, així com el compromís amb la qualitat de les matèries primeres i la preservació de l’autèntica cultura gastronòmica italiana. Taliana va destacar la importància d’introduir aquests productes en un mercat tan exigent com l’andorrà, amb una oferta culinària de gran nivell i una destacada presència de restaurants reconeguts internacionalment. La col·laboració amb Classic Vins permetrà apropar aquesta tradició italiana, tant al sector de la restauració com al consumidor final, mantenint els valors que defineixen la marca: qualitat, servei i un preu competitiu.
La intensitat de la tòfona, la delicadesa de la carxofa i els sabors autèntics d’Itàlia van protagonitzar una experiència gastronòmica única
Durant la presentació, Bertrand de Classic Vins, va destacar que aquesta aliança marca una nova etapa per a l’empresa, que després de 25 anys dedicada al món del vi amplia la seva activitat cap al sector de l’alimentació gurmet. Gràcies a una plataforma logística a Itàlia i a la col·laboració directa amb Bovis, Classic Vins aposta per oferir al mercat andorrà productes d’alta qualitat amb una excel·lent relació qualitat-preu. La gamma inclou des de pestos fins a mantegues, carpaccios i cremes de tòfona destinades, tant a pizzeries com a restaurants gastronòmics de primer nivell.
Bovis arriba a Andorra amb una aposta basada en tres valors essencials: qualitat, tradició i un preu competitiu
