cuina

El Restaurant Can Manel s'ha consolidat com un dels grans referents de la gastronomia andorrana. Aquest any, a més, celebren 47 anys d'història, una fita que reafirma la seva trajectòria i el seu compromís amb la qualitat.

En un entorn privilegiat de muntanya, entre la calma d’Anyós i l’encant del poble de Sispony, neix Jou la Borda, una proposta gastronòmica que redefineix el concepte de cuina d’altura. Aquest restaurant no només sedueix pels seus sabors, sinó també per l’experiència que ofereix una cuina tradicional contemporània.

L’estiu a Andorra té un nou punt de trobada, la Terrassa Taittinger JOU, l’última proposta del restaurant Jou la Borda, a Sispony, que convida a viure una experiència gastronòmica a l’aire lliure envoltada de natura, autenticitat i bon gust.

La Borda de l’Arena és la típica borda andorrana, envoltada de muntanyes i en plena natura, amb molt encant i tota decorada en fusta. Amb una dilatada experiència, després d’haver regentat durant 22 anys el restaurant Pobladó, aquest negoci familiar continua oferint les seves famoses receptes de sempre.

En aquesta proposta de cuina d’alta gamma, SieMatic redefineix l’opulència contemporània a través d’un disseny actual, que posa en valor la puresa dels materials i la perfecció de cada detall. El marbre blanc, elegant i atemporal, es fon amb la fusta natural per donar vida a un espai sofisticat, però càlid, on la funcionalitat es presenta amb una bellesa serena i refinada.

Situat a Sispony, presenta cinc espais diferents en una construcció emblemàtica que data del 1877.

Després de l'èxit rotund del sopar a vuit mans amb Martín Comamala com a convidat, el restaurant Can Manel va tornar a ser l'escenari d'una proposta gastronòmica única, els dies 27 i 28 de juny. Aquesta vegada, el xef Albert Boronat va ser l'estrella convidada, amb la col·laboració dels talents locals Carles Flinch i José Antonio Guillermo, del restaurant Odetti Bistro.

Que la calor no et guanyi la batalla. Gaudeix de l’època més càlida de l’any amb una xatonada refrescant i deliciosa.