25/5000 Navegació de l'etiqueta
cuina
La Clàudia Coma es troba en un moment cabdal de la seva vida. En l’àmbit personal, falten pocs mesos perquè neixi l’Olívia i, en el professional, acaba de posar-se al capdavant d’un projecte engrescador, el “Chef’s Table”, el nou espai…
Les arrels mediterrànies de la cuina turca i italiana es posen de manifest més que mai als restaurants La Burrata i CocooRicó a Erts, on Yasin Gürlek demostra la seva experiència de més de 30 anys a la cuina.
Des de mitjans de febrer, les estrelles Michelin Romain Fornell, Bernard Bach i Òscar Manresa brillen donant pas a la fusió culinària d'Andorra, França i Espanya... Benvinguts a Chef’s Table.
És un restaurant on s’hi pot arribar esquiant i també amb cotxe, ja que es troba al poble del Pas de la Casa, amb una gran terrassa que és al peu de la pista d’esquí. Obert des de l’any 1989, el Restaurant L’Husky és un establiment familiar…
La família Kao desembarca a Andorra amb un "winter pop-up restaurant" a Park Piolets MountainHotel & Spa. El Kao Soldeu es converteix així en la destinació gastronòmica de l'hivern amb una selecció de plats d'alta cuina xinesa dels…
El passat divendres al vespre, es va inaugurar un nou restaurant al Principat d’Andorra. Com el seu nom indica, ‘Yokai Andorra’, és un establiment que ofereix als seus clients una selecta carta d’elaboracions japoneses, al més alt nivell.
El passat dissabte, al migdia, es va inaugurar el restaurant Àliga, situat a peu de la pista d’esquí que porta el mateix nom. El nou local, que pertany a l’Hotel Nòrdic, es va engalanar per mostrar l’excel·lent proposta gastronòmica que va…
Al restaurant Plat’in ofereixen un elevat nivell gastronòmic basat en els productes de temporada i de proximitat. Al front del restaurant, hi ha Sébastien Besnier, l’ànima de l’establiment, ja que n’és el xef i el propietari des de fa prop…
Tastar la cuina de l'Albert Coll, xef de la Bodega Poblet, és tota una experiència per als sentits. És tot un mestre en la barreja de textures i sabors perquè cada plat sigui únic i per recordar.
Recepte de Marcel Besolí i Guillem Plana, del Celler d'en Toni. L'arròs és un dels principals aliments de la humanitat, inclòs a la dieta del 70% de la població mundial. Juntament amb el blat, és l’aliment més consumit i que es digereix…
