25/5000 Navegació de l'etiqueta
Gastronomia
El passat dijous, va tenir lloc, al Buda Gastro, la presentació de les ostres Amélie, especialistes per excel·lència d’aquest mol·lusc, en l’àmbit mundial.
Ja és realitat, el ristorante i pizzería Sapori d’Italia, va obrir les seves portes el passat divendres i l’acte d’inauguració va estar a l’alçada dels esdeveniments més importants i glamurosos del panorama gastronòmic.
Amb la valuosa col·laboració de Lavazza i del Grup Becier, el ristorante i pizzeria Sapori d’Italia prepara la seva gran obertura al Principat d’Andorra, per oferir un servei de qualitat i els millors sabors de la gastronomia italiana.
França, Itàlia, Espanya i Rússia capitalitzen una sèrie de delicadeses de les més apreciades mundialment. Els aliments com ara el foie, el pernil ibèric, la tòfona blanca, el caviar, les ostres, la carn de Kobe o les angules, són els reis…
Andorra és un país afortunat perquè compta amb una gran diversitat de vins, ja siguin de les diferents regions d’Espanya, de França o de qualsevol altra part del món. Us n’oferim una petita mostra.
Recepte del restaurant Mama Maria. Pop a la brasa. Abans que tot, prepararem la mini barbacoa de sobretaula, un aparell que sorprendrà els nostres convidats. Encendrem el carbó i esperarem que es faci brasa.
Al restaurant Gustus, a la Massana, la cuina tradicional està feta amb dedicació i paciència. El resultat, són uns plats molt saborosos, fets amb amor i sense pressa amb ingredients de temporada.
L’empresa andorrana Nectarvi importa els vins més especials vinguts tant de la terra com de mar endins. El Celler Crusoe Treasure i el Parés Baltà en són dos bons exemples.
Els cafès La Brasilera, de l’empresa Importudel, acaben de rebre la certificació oficial de la Unió Europea (UE) per a la denominació de cafè orgànic, que garanteix la bondat del procés des de la planta fins a l’envàs final.
La Carol Marticella fa de la dolçor la seva raó de viure. I això ho trasllada a tot el que fa amb les seves mans i proposa als seus clients del saló de te i pastisseria Sweet Caroline, al centre d’Andorra la Vella.