Amb més de 12.000 tapes servides, la setzena edició d’aquesta proposta gastronòmica es consolida com una de les cites imprescindibles del calendari andorrà.
Durant quatre dies intensos, Sant Julià de Lòria es va convertir en un autèntic aparador de tapes originals, saboroses i sorprenents. Amb 18 establiments participants, la Ruta de la Tapa 2025 va superar totes les expectatives, registrant un total de 12.173 tapes servides. El divendres 9 de maig va ser el dia estrella, amb més de 4.000 degustacions.
Aquesta edició va apostar per la diversificació, amb més establiments oferint opcions dolces (fins a 700 tapes venudes en aquesta categoria) i premiant tant la innovació com l’ús de producte local. Els visitants van poder descobrir una oferta gastronòmica àmplia, mentre recorrien carrers amb encant, tastant el millor de la creativitat local.
El Racó de l’Anna es va endur el primer premi del jurat, seguit per Casa Meva i El Cantàbric A Taula. La millor tapa dolça, una novetat d’enguany, va ser obra de la Pastisseria El Cigne.
Per als turistes, la ruta és una oportunitat única de viure la cuina andorrana en format miniatura, barrejant tradició, innovació i una experiència 100% local.
