Gastronomia

Més de 30 anys d’experiència avalen el nom d’aquest establiment, sota la batuta del seu xef i propietari, Ángel Belmonte. Els seus plats són el reflex de les coses ben fetes i amb una qualitat inqüestionable.

Fundat el 1964, el restaurant gastronòmic A Casa Canut s’ha convertit en tot un referent entre els amants de la bona taula, tant els que viuen al país com els…

De la mà d’Andrés Riestra, el restaurant Buda Gastro no s’atura. A banda del variat menú diari, cada dia proposa suggeriments de temporada, com les “zamburiñas”…

Recepte del xef Patrick Mariot (Marco) de l’Enoteca. Hamburguesa vegana. Ser vegà està de moda. El veganisme és una pràctica que consisteix a abstenir-se de…

La terrassa del restaurant Refugi del llac dels Pessons va acollir la presentació de la nova carta d’estiu de l’establiment, un acte al qual van assistir els…

Asseguren que fan els millors cargols a la llauna d’Andorra, amb diferència. Així ho afirma el José Luis Alonso, que era l’artífex dels cargols del Poblado, fa…

La nova xocolateria artesanal Castelain acaba d’obrir portes a Andorra, en plena avinguda Meritxell, a les galeries del mateix nom. Uns bombons saborosos i unes…

Veure com neixen els fideus de les mans del Zhou Houpin, és pura màgia. Originari de Lanzhou, la vila on es van crear els fideus artesans, l’Houpin fa 30 anys…

Després de l’èxit obtingut amb la setmana gastronòmica dedicada al caviar, Buda Gastro torna aquesta setmana amb una proposta de degustació dels millors…