25/5000 Navegació de l'etiqueta
vins
Ahir al vespre, es va celebrar, a la vela del Prat Nou, de Sant Julià de Lòria, un sopar Maridatge Solidari, que va comptar amb la participació de grans xefs andorrans.
L’empresa alimentaria de productes gurmet Nectar Vi, ha organitzat durant tres dies, 19, 20 i 21 de novembre; la segona edició de la fira que porta el mateix nom de la companyia.
El Comú de Sant Julià de Lòria, conscient de la importància de donar suport als productors locals de vi i als xefs del Principat, es prepara per acollir el 1r Maridatge Solidari: vins d’altura i cuina andorrana.
NectarVi, empresa reconeguda per la distribució d’una de les millors carteres de vins al país, prepara una fira que servirà de punt de trobada per als amants del vi i per als proveïdors d’aquesta preuada beguda mil·lenària.
França, Itàlia, Espanya i Rússia capitalitzen una sèrie de delicadeses de les més apreciades mundialment. Els aliments com ara el foie, el pernil ibèric, la tòfona blanca, el caviar, les ostres, la carn de Kobe o les angules, són els reis…
Andorra és un país afortunat perquè compta amb una gran diversitat de vins, ja siguin de les diferents regions d’Espanya, de França o de qualsevol altra part del món. Us n’oferim una petita mostra.
L’empresa andorrana Nectarvi importa els vins més especials vinguts tant de la terra com de mar endins. El Celler Crusoe Treasure i el Parés Baltà en són dos bons exemples.
Els aficionats als bons vins estan d’enhorabona. Des d’aquest estiu tenen a la seva disposició un nou local, The Cellar Door, amb el concepte més innovador a nivell mundial, inspirat en els “Cellar Door” de les grans rutes del vi.
Amb només 26 anys, David Seijas va guanyar el premi “Nariz de oro”. Va treballar al Bulli i actualment elabora els seus propis vins, que distribueix en exclusiva a Andorra el Celler del Pirineu.
De la mà, d’Esteve Tor, Elena Clemente, Martí Magrinà i Cristina Tor, el celler d’Auvinyà produeix uns vins amb una personalitat molt marcada: Evolució Pinot Noir, Evolució Syrah, els primers vins negres monovarietals d’Andorra, i el vi…