Tradició, qualitat i un viatge gastronòmic a través de la millor carn
Fundat per Roser Borràs l’any 2016, El Rebost del Nord s’ha consolidat com un referent gastronòmic a Andorra, gràcies a una aposta clara pel producte local, la tradició i la qualitat. L’establiment ofereix una selecció exquisida de carns madurades, elaborats artesans i productes de proximitat, pensats per als paladars més exigents.
Majoristes amb registre sanitari RSPA per servir amb totes les garanties a hotels, restaurants i residències
Un dels seus grans protagonistes és la vedella Bruna d’Andorra, criada en llibertat i alimentada de forma natural, que destaca per la seva tendresa, sabor i equilibri nutricional. L’oferta es completa amb carns de raça prèmium com l’Angus Black, la Rubia Gallega, el Wagyu, el Bou Semental, el Poltre ecològic d’Andorra i la Vedella Blanca de França. Les carns madurades, seleccionades i tractades amb cura, ofereixen una textura melosa i un gust intens, ideals per als amants de la cuina d’autor. El Rebost aposta també pel producte ecològic i sostenible, amb el pollastre de Picavird Gurmet, criat en llibertat i sense additius, i el corder andorrà, tendre i saborós, produït localment amb respecte pel benestar animal.
Amb una gran selecció de productes sense gluten i embotits ibèrics
Completa l’oferta una línia de productes casolans com ara hamburgueses, mandonguilles, escalopes i botifarres, elaborats amb carn de primera per a una cuina ràpida però de qualitat. Les hamburgueses —clàssiques, de pollastre o especiades— i les escalopes arrebossades al moment són un èxit entre la clientela. També, han desenvolupat una línia de productes sense gluten, com hamburgueses, mandonguilles i elaborats que es preparen seguint estrictes protocols d’higiene per evitar qualsevol contaminació creuada. Així, ofereixen una alternativa segura, saludable i saborosa per a persones celíaques o amb intoleràncies.
Plats casolans elaborats diàriament amb cura i respecte pel producte
Ofereixen una gamma especial de carns per a gossos, especialment pensada per a dietes BARF. Es tracta de carn seleccionada, natural i adaptada a les necessitats nutricionals dels animals de companyia, elaborada sota criteris de qualitat humana per garantir-ne la seguretat i el valor nutritiu.
Clients professionals que confien en la qualitat i seguretat d’El Rebost
El Rebost Del Nord
Av. Príncep Benlloch, 85, Local, 2, AD500 Andorra la Vella
www.elrebostdelnord.com/es/
Instagram: @rebostdelnord
