Borda Estevet: Tradició i autenticitat al cor d’Andorra

Situada al cor de la capital, la Borda Estevet és un dels grans referents de la cuina tradicional andorrana i una parada imprescindible dins l'»Itinerari de les Bordes», la ruta que reivindica 25 bordes històriques reconvertides en espais gastronòmics. La seva excel·lent conservació, amb les parets de pedra i les bigues de fusta originals, la converteix en una de les bordes més autèntiques del país, un escenari perfecte per gaudir de la cuina de muntanya amb essència, història i arrels.

Amb una capacitat per a 92 comensals, la Borda Estevet ofereix un ambient càlid, perfecte per deixar-se portar per una proposta culinària que fusiona l’essència de la cuina de muntanya amb tocs mediterranis. El restaurant aposta per productes frescos, de primera qualitat i porcions abundants. A més, per aprofitar al màxim els productes de temporada, la Borda Estevet disposa d’una carta d’hivern i una carta d’estiu, adaptades als ingredients més frescos de cada moment de l’any.

Dins la seva proposta gastronòmica, hi trobem una àmplia varietat d’entrants freds i calents, arrossos i pastes, tapes per picar, peixos i, és clar, la seva imprescindible carn a la brasa, un dels emblemes de la casa. I per arrodonir l’experiència no pots deixar de tastar la seva selecció de postres casolanes, des de la clàssica crema catalana fins al seu irresistible pastís cremós de formatge amb fruits vermells, molt apreciat pels clients. I si el que busques és gaudir d’un bon àpat a un preu més que atractiu, el seu menú setmanal és una oportunitat perfecta. A més, disposen d’una carta de vins amb opcions per a tots els gustos.

Una de les bordes més autèntiques del país, amb pedra, fusta i tota l’essència de la cuina de muntanya

Borda Estevet 

Tel: +376 864 026

Ctra. de la Comella i de la Plana, 2, AD500 Andorra la Vella 

+376 864 026

www.bordaestevetandorra.com

Instagram: @bordaestevet